【餐廳開箱】Truku的屋頂~花蓮太魯閣超推原住民風味餐

  • Post by YEN
  • Jul 13, 2023

來花蓮總是有種想吃當地特色美食,尤其是原住民風味餐,今天帶大家來開箱這個平價又好吃的太魯閣族原住民風味餐~ Truku 的屋頂 ,這家店已經可以列入我的來花蓮必吃名單中了~

直接看菜單

直接看餐廳資訊

Truku 其實是太魯閣語的太魯閣的意思(好像在繞口令)😂,Truku 的屋頂位在進入太魯閣之前的位置,離花蓮市區有一段車程,所以如果從北部下去的話,可以先去吃 Truku 的屋頂再到市區~

Truku 的屋頂沒有附設停車場,不過附近路蠻寬大的且有白線,所以可以停在路邊。
一到了店門口就覺得五彩繽紛,感覺是店家將本來的透天厝裝飾成如此有特色的風格~隨處都有一些小巧思,而且繽紛的色彩讓人心情愉悅

我們是週六晚上來吃~來之前有先訂位,如果有想要來吃的朋友蠻建議大家可以先訂位,Truku 的屋頂內用位置不算太多,我們當天去是還好,沒有到有人要排隊等(可能下大雨的關係 ☔),不過有看到有人分享有的時候人會很多

我覺得這個是外桌超級可愛的,尤其是晚上燈光打下來,特別有 fu~ 不過我們不是坐這桌哈哈 🤣

Truku 的屋頂餐具自取,另外它提供的是非常有特色的馬告茶,冰冰涼涼的真的很好喝,有馬告香味

菜單

Truku 的屋頂入座後會給你菜單,決定好要點什麼後,到櫃檯去點餐結帳,他們的菜單很可愛,是一本手寫剪貼本的感覺,隨時可以增減餐點,不過手寫本大家在看的時候要小心不要撕破囉~

如果你們人很多一起來吃的話,建議大家可以點單點,每個人都可以吃到一點不同的菜;但是如果你像我一樣是兩個人來吃的話,推薦你們可以考慮點套餐~

獵人套餐

套餐真的好美(Truku 的屋頂的餐點都會有葉子來襯托),而且內容豐富,裡面有水果沙拉、三樣小菜、竹筒飯、香蕉飯、小米酒、筍子湯、肉

肉我有點不太確定是什麼肉(應該是山豬肉),不過就是一句話,好吃 👍 配竹筒飯忍不住讓人一直吃,小菜三種我完全不知道是什麼菜 🤣(或許是野菜),雖然嘗試沒吃過的食物會有點怕怕的,不過這三樣都很好吃欸

筍子湯也很好喝,有蔬菜的清甜感。水果沙拉中規中局。小米酒應該是餐前酒吧,味道很香,小小一杯還蠻開胃的。香蕉飯的部分應該是甜點,不過我好像不太喜歡水果跟飯的組合,所以我比較還好。

💡挑食歐膩:這道料理肉上有蔥

野菜蒸蛋

野菜蒸蛋,完全不知道是什麼野菜(好像吃了一堆很神祕的東西 🤣),口感有點像地瓜葉,但是味道不像地瓜葉那樣重,上面撒了一點藜麥,這個蒸蛋也是乾飯神器阿,不過就算單吃也是好吃的,也不會太鹹,就是蛋白質可能有點多,最後好飽

鹹豬肉炒飯

當天不知道為啥一直叫它山豬肉炒飯哈哈,這道真的五星推薦 ⭐⭐⭐⭐⭐,它的飯炒得粒粒分明,配上豬肉的油脂,整個恰到好處,每一粒飯都是香的,再加上一點蔬菜的甜味跟撒上一點香料,這道料理必點!!

💡挑食歐膩:這道料理有蔥,不愛的人記得要去蔥

雖然才三樣,不過我們真的超飽的,但是鹹豬肉炒飯太好吃了,所以我們又外帶了一份當宵夜 🤤 它的包裝很可愛欸,出乎意料,而且底部跟店裡一樣都有可愛的葉子在底下。
包回去,半夜要吃的時候懶得加熱了,但還是很好吃呢 👍

整體來說,我會給它 ⭐⭐⭐⭐⭐

📝 評分標準
5⭐️ 願意專程來吃
4⭐️ 如果經過會想來吃
3⭐️ 沒什麼問題,如果經過不一定會吃
2⭐️ 如果附近都沒有店家開才會考慮來吃
1⭐️ 就算餓死也不會想踏進

詳細資訊

Truku 的屋頂時間⏰:11:00–14:00;17:30–18:30(週三公休)
Truku 的屋頂電話📞:038611749
Truku 的屋頂臉書📱:點我看臉書
Truku 的屋頂位置🏠:花蓮縣秀林鄉 270 號 點我看 GOOGLE 地圖

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